雞肉在0~-1度C的氣冷室冷卻降溫，不僅降低肉品交叉污染的機會，也同時保留雞肉的原始肉質與蛋白質，氨基酸等養分。
使用歐盟最高標準的氣冷雞肉，將為消費者提供最美味、最安全及高品質的肉品。
高標的食安頂規、希望讓消費者吃得開心也「安心」；最重要的是，希望毛孩們吃下的每一口雞肉，都可以為他們帶來滿星的星級饗宴與瘋狂美味的口感，是營養度極佳的零食也是副食品
什麼是氣冷雞？
Q：大家都在問什麼是氣冷雞？
A：氣冷雞就是吹冷氣的雞
Ｑ：吹冷氣的雞跟傳統降溫分切泡水的雞有什麼不同？
氣冷雞：雞肉使用氣冷降溫，全程個別吊掛，降低交叉感染。
泡水雞：雞肉集體泡冷水降溫、較高感染疑慮。
通過認證 HACCP IOS 22000 SGS
農委會登記在案
